באתי לחדש לכם כמנהג חג פסח 2023 ולפזר כמה רעיונות טובים שיוכלו לשדרג לכם את החג טיפה יותר.

בין אם אתם מחפשים כיון מקורי למתנות לחג או בא לכם להתאוורר רגע ולהרגיש שאביב הגיע מסביב

או שאולי בא לכם לשדרג את שולחן ליל הסדר,  או לצאת בחול המועד לטייל בקטנה או לכמה ימים באווירה של טבע ופסטיבלים.

כל אלו מחכים לכם כאן בלקט שאספתי משדה האטרקציות והמתנות לחג בארץ ואני מגישה לכם אותו בזר המלצות חגיגי עד הבית

ומאחלת שזו תיהיה בריחה נעימה מהמציאות והזדמנות להכנס לאווירת החגים שבפתח המזמנת לנו פיוס, יחד והתחדשות לטובה ולברכה.

תתחדשו!
ושתפו אותי בתגובות או בפרטי אם יצא לכם להנות מאחת ההמלצות ונהנתם מהן כמוני:)

---

1. בואו לטייל בקטנה – עגלת קפה “נינה”

בזמן שאתם אולי טרודים בשאלת המחנות לכאן ולכאן,
יש דיון סוער ומסקרן אף יותר בקהילת עגלות הקפה, באשר לשאלה:

האם להיות פתוחים וכשרים בחג או לסגור את עגלות הקפה כמו מאפיות וקונדיטוריות שעושות מעשה דומה ויוצאות לחופשה בפסח?!

הסבה את תשומת ליבי לדיון הזה, היזמית מיכל ספיר,  מובילה ומנהלת קהילת עגלות הקפה “קופי טרייל – coffeetrail” (“שביל הקפה” בתרגום חופשי על משקל “שביל ישראל” ), שמאז הקורונה הפכה לקהילה צומחת של חובבי קפה ובעלי עגלות קפה גם יחד מכל רחבי הארץ.

ומדובר בטרנד שצץ לו מתוך צורך בימי הקורונה והסגרים, בימים שהיתה אסורה יציאה למקומות סגורים ורק הטבע והאוויר הפתוח היו זמינים להתאווררות ולקצת כיף.
https://www.instagram.com/reel/CqOLYFTITun/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

ומיכל עלתה על הצורך הזה ויזמה פלטפורמה coffeetrail.co.il שמאפשרת למצוא ולרכז עגלות קפה סביב אזור גאוגרפי בין אם ליד הבית שלנו ובין אם באזור הטיול המיועד שלנו.

והעניקה לכל עגלה ועגלה מעין כרטיס ביקור דיגיטלי ופנים דרך ריכוז מידע על בתי עסק ויצירת דפי עסק נגישים ומושקעים,

עוד בימים שהם היו בתחילת דרכם וגם כיום עם פתיחתן של עוד עגלות חדשות העונות לטרנד הכיפי הזה בלוקישנים מטורפים ושווים באמת בישראל.

לינק לאתר הקופיטרייל

אז אם נחזור לשאלה שמעסיקה כעת את קהילת חובבי ובעלי עגלות הקפה, האם לפתוח בפסח עם וורסיה כשרה ולהנות מגל המטיילים בחול המועד שרוצים גם לצאת לטבע ולהנות מקפה ומאפה כשר או ללא חמץ בחג

או לצאת לחופשה ולסגור את עגלות הקפה לתקופת החג וחול המועד כמו שעושות מאפיות רבות בארץ?

את התשובה לשאלה הזו, ענו לי בחיוך, מאיה ורוני אלהרר, הבעלים המאושרים של “קפה נינה” במושב חגור, שמבחינתם זו אפילו לא היתה שאלה!

כיון שהביקוש כל כך גדול בכל ימות השנה, שזה היה נראה להם הגיוני לגמרי להסב את העגלה בתקופת החג שתציע תפריט עשיר של קינוחים וקפה שמותאמים לפסח וטעימים כמו תמיד.

הם עושים את זה ברצון ובאהבה עבור הקהילה והשכנים שלהם בחגור ועבור הקהלים השבויים שלהם בכל השנה שמורכבים משומרי מסורת וחילונים כאחד,

שעולים לרגל מכל רחבי הארץ רק כדי להנות מהטעימות וקינוחי הויטרינה של מאיה, הקפה ספשיאליטי של רוני (על קפה מומחיות או הגל השלישי של הקפה ניתן לקרא גם כאן ), הישיבה בטבע תחת שמשיות וספסלי פיקניק עמוסי פרחים ושלווה של מושב.

אז אם עדין לא הכרתם ואתם מחפשים טיול בקטנה עם המשפחה והחברים, תוסיפו לכם לווויז בחול המועד ובימים כסדרם את קפה נינה במושב חגור.

ושלבו גיחה לבראנץ או פיקניק משגע עם סלטי בריאות של פטה, בטטה ועדשים מאפים וקינוחי ויטרינה שגם בפסח הם גורמים ל”fomo”  (פחד מהחמצה) אמיתי, 

כי קשה ממש לבחור בין שלל המוסים והגאנשים, פאי לימון המפתיע ופס השוקולד מהפנט, קרמבו פיסטוק וגם עוגות ועוגיות בשלל טעמים והכל מעשה ידיה של מאיה להתפאר.

ואם בהתחדשות עסקינן, בין ביס לביס אפשר לגמרי לקחת השראה

מרוני ומאיה שהלכו אחרי החלום שלהם.

מאיה שעשתה הסבה מפיזיותרפיסטית לקונדיטורית ובת טיפוחיה של “אסטלה” והקימה קונדיטוריה ועגלת קפה

עם מיטב הקינוחים והמאפים הטריים שנעשים בעבודת יד ובמיומנות נדירה בכל יום ויום

ומזכירים לחלוטין את בתי המאפה הצרפתיים בפריז, רק שבזכותה הם קרובים לנו הביתה.

ורוני לקח את משאלת הלב של מאיה וכמו פיה טובה לסינדרלה שלו, הפך מתחם קירח ועזוב בחגור,

לחלקת אדמה פורחת עם גינה יפיפיה בין ספסלי עץ ונדנדות.

ובכך גם הגשים חלום קטן משלו, ובנוסף להיותו מסעדן ואיש עסקים שלרוב נמצא בין קירות העסק,

הוא ניתב את הכישורים והידיים הטובות שלו בבניה ויצירתיות ועזר בהקמת מתחם עגלת הקפה מהיפות בארץ ובכך גם הפך לגנן ראשי בעבודה שלו לצידה של מאיה זוגתו.

ומהתבוננות בהם בפעולה בשטח, אפשר לראות איך הקסם הזה קורה…

איך מאיה שוקדת על עגלת הקפה שלה עמוסת הויטרינות שתיהיה מתוקתקת, איכותית,

מחייכת ושירותית עם עובדים צעירים שהם כמו משפחה (ולפעמים הם באמת משפחה) ובסטנדרטים הכי גבוהים לפי טעמה.

ואיך רוני סוגר פינות ודואג לזרימה של המקום, קולט את האנשים, ניגש לשוחח או להגיד מילה טובה,

מארח למופת בגינה הכי יפה שהוא יצר יחד עם מאיה.

קפה נינה הוא לגמרי נקודה שאתם חייבים להוסיף לכם בחול המועד ובכלל

ואפשר להגיע לגיחה של קפה וקינוח או לשבת לבראנץ או לפיקניק משלכם במתחם.

ואפשר גם לקנות מוצרים הביתה, עוגות ומאפים לחג,

ולהמשיך למשתלה בחורשים או במתן או להוסיף גיחה ליער חורשים הסמוך…והכל  באווירה פסטורלית וטעימה.

שעות הפתיחה שלנו: ימים א-ה, מ-7:00 עד 19:00, ימי ו׳ מ-07:00 עד 16:00. בשבת סגורים.
האיריס 1, מושב חגור.

פרטים ליצירת קשר-
קופי טרייל
https://coffeetrail.co.il/coffeecart/nina

מאיה אלהרר
https://instagram.com/golden_bake_maya_elharar?igshid=YmMyMTA2M2Y=

נינה קפה חגור
https://instagram.com/nina_cafe_hagor?igshid=YmMyMTA2M2Y=

קפה נינה פייסבוק
https://www.facebook.com/ninacafehagor?mibextid=ZbWKwL

---

2.לקנות לחג – היברושיק – Hebrewchic – מתנות לחג

היברושיק הוא סטודיו לעיצוב יהודי חדש המשלב חיבור בין חדש וישן, בין מסורת לעתיד,

ובין יהדות לישראליות.

ניתן למצוא בחנות הדיגיטלית של היברושיק המון מתנות לחג ביניהם גם ראנר חד גדיא לשולחן,

פלייסמט פרחוני ואביבי סביב הצלחות,

חולצות חג עם כיתוב “אביב הגיע” ו”אחד אלוהינו” וגם “אילו הוציאנו ממצרים” לגברים ונשים, 

וגם כיסים למצה ואפיקומן ועוד

הנה עוד שני מוצרים חמודים שישדרגו לכם את הפסח:

א. אחד אלוהינו; שלושה עשר פלייסמטס

מתוך דף הבית:

“פלייסמט אחד לכל שורה בשיר
עשר כוכביא, עשרה דבריא, תשעה ירחי לידה, שמונה ימי מילה, שבעה ימי שבתא, ששה סדרי משנה, חמישה חומשי תורה, ארבע אמהות, שלושה אבות, שני לוחות הברית ואחד אלוהינו!

לשולחן ערוך עם טוויסט
או למתנה יפה שטובה כל שנה מחדש.”

מתוך דף הבית

עלות – 175 ₪

פרטים על המוצר והחברה ולינק ליצירת קשר והזמנה

ב. ראנר מה נשתנה

מתוך דף הבית:

“מה נשתנה? בשחור באלף גדלים וכיוונים
ראנר שעושה את שולחן החג בלי מאמץ, בקלות ובשיק.

המפות מודפסות בדפוס משי בעבודת יד. אחת אחת.
כולן דומות. לכל אחת היופי שלה והיום שבו נולד 
מכבסים בחיבה ב – 30 מעלות ומייבשים בצל או במייבש בתכנית מכבדת”

עלות – 175 ₪ מידה : 150×45 (*ניתן להזמין במידות שונות)

לינק לרכישה ופרטים על המוצר לחג

---

3. לטייל בגדול- פסטיבל פרא -רמת הגולן

בואו לראות את הגולן כפי שמעולם לא ראיתם בפסטיבל הגדול של החברה להגנת הטבע
9-10.4.23, חוה”מ פסח, ברחבי רמת הגולן

אם אתם מחפשים טיול של כמה ימים, הנה הצעה מסקרנת במיוחד – פסטיבל פרא ברמת הגולן.
הפסטיבל מתאים למשפחות ולזוגות וחברים ומשלב טיולים, מוזיקה ופעילויות לכל המשפחה!

מתוך דף הבית של הפסטיבל:
“הגולן שופע מרחבי טבע פתוחים, נדירים ופראיים שכמעט אי אפשר למצוא בישראל הצפופה. הוא מלא בנחלים זורמים וחיות בר שאנשים מגיעים לראות מכל העולם. לכן חשוב שנמשיך לשמור עליו כמו שהוא – ירוק, פתוח ופורח.

מתוך דף הבית של הפסטיבל

אז מה מחכה לכם בפסטיבל פרא בגולן?

💚 שפע של טיולים מודרכים ללא תשלום
מיטב הטיולים מהיפים באזור. בכל טיול תפגשו במדריכי החברה להגנת הטבע ותיהנו ממסלול קליל עם הדרכה חוויתית.

נקודות היציאה למסלולים יהיו פזורים בעשרה מוקדים ברחבי רמת הגולן. במוקדים אלו יתקיימו גם עמדות הסברה והפעלה למשפחות.

💙 טיולי בוטיק לאתרי הטבע הכי יפים ופראיים בגולן 
בואו להכיר את הטבע הפראי של הגולן הכי קרוב שאפשר,

עם מיטב המדריכים המומחים של החברה להגנת הטבע.

יחד נצלול עמוק לנחלי הגולן, נגיע לשמיים עם פעילויות אסטרונומיה,

נחזור אחורה בזמן בין שרידים קדומים ונגלה את החיים הנסתרים של חיות הבר והציפורים בגולן.

הטיולים יתקימו בכל רחבי רמת הגולן, משעות הבוקר המוקדמות ועד הלילה.

💚 מתחמי מוזיקה חיה
אגדה חיה עם שחר אבן צור והדג נחש מגיעים לגולן!

💙 ספוקן וורד – ללא תשלום
ערבי השירה המדוברת מתקיימים בכל הארץ, ובפסח הזה – עולים לגולן.

משוררים ומשוררות יעלו אחד אחרי השניה לסלאם מכובד כמו שצריך. בואו לערב בועט, שנון ונוגע על הקשר שלנו עם הטבע הפראי בגולן.

💚 טבע על הבר
מפגש אחד על אחד, שכולו טבע, על כוס יין באחד המקומות הכי יפים בגולן!

ממש על הבר, בזמן שאתם שותים, תוכלו להכיר את הטבע הפראי של הגולן הכי קרוב שאפשר,

עם מיטב המומחים ואנשי המקצוע של החברה להגנת הטבע. מפגש של טעימת יינות והרצאה מרתקת על האיומים על חיות הבר הנדירות בגולן.”

לאטרקציות נוספות, לינה ואוכל ברחבי הגולן, היכנסו לאתר תיירות גולן

ולפרטים והזמנת כרטיסים מראש מצורף לינק לפסטיבל

---

4. להתחדש ליל הסדר – מארז פרחים מוכן לקישוט שולחן החג מבית “מיכל – חנות פרחים נווה צדק”

קבלו את המארז פרחים של מיכל המציע מארז מתנה  יפיפה, יוניקורן אמיתי שמסודר בספוג ,

מפרחי הורטנזיה ורדים וליזי, רק להניח על השולחן ולחגוג באוירת ארוע בוטיק .

הנה המלצה על המארז במגזין “את” לחג

למי שעדין לא מכיר את מיכל בנווה צדק, הנה 3 עובדות לדרך:
• מדובר בחנות פרחים מהיפות והמצולמות בשכונה

(מוזמנים לסיור הצרפתי המשלב גם הכרות מעמיקה עם מיכל ובתי עסק נוספים וקסומים בשכונה)

• שמה של מיכל הולך לפניה כשוזרת מקצוענית, דור שני לשוזרי פרחים אחרי אביה שהיה שוזר מפורסם.

• רוב מסעדות הגורמה של השכונה והסלבריטאים של המרכז מזמינים ממנה פרחים טריים בלוקישן שלה

שנחשב גם בקרב צלמי חתן – כלה ליפה ביותר בשכונה בזכות מרפסת הפרחים והגיבסניות הצבעוניות שלה.

כדאי להציץ בדף האינסטגרם שלה ולראות בעצמכם את הסלבס ואת הפרחים היפים שלה –
https://www.instagram.com/reel/Cp3JmTgIPqP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

דף חנות הפרחים של מיכל באינסטגרם:
https://instagram.com/michal_flowers_neve_tzedek?igshid=YmMyMTA2M2Y=

מוזמנים להתעדכן ולהרשם לסדנאות שזירת פרחים בנווה צדק בחודש הקרוב

וגם לקבל פרטים ליצירת קשר והזמנת מארז הפרחים בתיאום מראש לשידרוג שולחן החג שלכם.
מיכל פרחים נווה צדק
נייד – 0505737991
דף העסק – https://www.facebook.com/michal.israeli.flowers

---

5. פסטיבל אביב ביקב פאר במושב טל שחר –

“איך נשאל מה נשתנה בהסבה בלי יין טוב לחג?!
קבלו עוד המלצה לפסטיבל אביב ביקב פאר במושב טל שחר לפני החג,

כהזדמנות לאפשר לכם לטעום, להרים כוסיות לחיים!

ולהכיר מקרוב את הקולקציה החדשה שמשקים יקב פאר

שעשירה בטעמים חדשים ובאווירה אביבית בלב ליבו של מושב טל שחר.

הנה מידע מתוך דף הבית של יקב פאר:
“תפתחו יומנים!
ביום שישי ה-31.3 אתם מוזמנים להשקה חד פעמית מיוחדת במינה של היינות החדשים שלנו שמרחיבים לנו את העדר – כבשה לבנה, כבשת זהב ושיה!

🐑 מלבד טעימה של היינות המדהימים האלה ושל שאר יינות היקב יחכו לכם גם דוכני אוכל משובח, מוסיקה טובה ואנשים נהדרים!

וזה עוד לא הכל – עם היין והאוכל שתבחרו תוכלו לשבת במרפסת המקורה, במרפסת החיצונית או ממש בין הכרמים‼ חשבתם שנגמר? ממש לא!

באירוע גם יהיו הנחות מיוחדות על היינות שתרצו לקחת הביתה וגם תקבלו מתנה על כל קנייה! בקיצור – כל מה שנשאר לכם לעשות הוא לשריין מקום ולכתוב ביומן “פסטיבל אביב ביקב פאר”. ניפגש! 🌸 “

מידע מתוך דף הבית של יקב פאר

פרטים ליצירת קשר והזמנת מקום >>
https://ontopo.co.il/57379417/
מושב טל שחר, רחוב נחל שורק 84
יקב פאר בוויז
—-

---

לסיכום –

בין אם אתם מחפשים כיון מקורי למתנות לחג או בא לכם להתאוורר רגע ולהרגיש שאביב הגיע מסביב

או שאולי בא לכם לשדרג את שולחן ליל הסדר, 

או לצאת בחול המועד לטייל בקטנה או לכמה ימים באווירה של טבע ופסטיבלים.

אני מקווה שתנצלו את ההזדמנות להתחדש במשהו עבורכם

או עבור משפחתכם וחבריכם בחג הבא עלינו לטובה.

ומקווה שנתתי לכם כמה אפשרויות מענינות לסמן ביומן ולקפוץ

ולהנות מהם כדי שיציעו עבורכם מעט נחמה מהמצב,

וקצת יותר איוורור ואסקפיזם מבורך לרפואה.

כי לפעמים כשהלחץ גדול, ויש חשש באופק,

זיכרו שבשולחן החג שלכם יושבים כל האנשים האהובים על ליבכם

ולא משנה באמת באיזה מחנה הם או איזו דעה והשקפה יש להם באותו רגע…

אלא מה שהכי מעניין זה מה הם הביאו בסירים השנה!!! של מי המנה שהכי מזכירה לכם את של סבתא?

מי הילד או הילדה שהכי מתרגשים מלצאת כבר לחיפוש אפיקומן?

וכמה מקום באמת יש בבטן הרגילה ובבטן קינוחים כדי לדחוס ולהנות מכל הטעים הזה,

כדי לא לפספס אף סיר, אף שיר, אף כוסית, אף אליהו הנביא ואף רגע של יחד.

חג שמח לכולנו,
וטיפ של זמן איכות אמיתי ממני,

צאו מהמסכים להתאוורר קצת ולחדש אנרגיות בשבילכם ולמענכם

וזכרו ש “אם עברנו את הפרעה, נעבור גם את זה…”

12 שבטים ביחד ואחד אלוהינו, שבשמים ובארץ.

(תודו שהתחלתם לזמזם!:)

ממני,
דנה סתוי – 050-5418675 , danastavi81@gmail.com
בלוגרית טיולים | מדריכת סיורים | צלמת | יוצרת תוכן ושיווק דיגיטלי לעסקים https://linktr.ee/danatime