5. תחנה 5- מוזיאון טרזין בגבעת חיים איחוד –
" … אם רוצים להעביר נושא כבד כמו השואה צריכים להשתמש בדברים אינטימיים. האינטימיות נוצרת בסיפור האישי, אבל האינטימיות הגדולה יותר, המשמעותית יותר, מתאפשרת באמצעות האומנות…"
(אהרון אפלפלד)
התחנה הבאה מיוחדת בעיני למי שבוחר לעצור בה, כי היא מאפשרת לרגע לעצור ולהעריך את כל הדברים הקטנים שיחלפו ביום הקסום שיצרתם עבורכם.
התחנה הזו מזמנת ביקור במוזיאון ואתר הנצחה השוכן בקיבוץ גבעת חיים איחוד שנוסד במטרה להנציח את זכרם של אסירי גטו טרזיינשטט שנספו בשואה, שרבים ממייסדיי קיבוץ גבעת חיים איחוד הם מניצולי הגטו הזה.
בית טרזין מנוהל על ידי עמותת "קרן להנצחת זכר חללי גטו טרזין", הפועלת במטרה לקיים את פעילות המוזיאון והארכיון הצמוד לו, לקיים את המרכז החינוכי לתלמידים ומבקרים ולקיים קשר בין ניצולי הגטו בארץ ובעולם ודורות ההמשך
תקדישו לכם זמן איכות אמיתי להעריך את הדברים הקטנים שבחיים!
הביקור בו מזמן למידה והקשבה לסיפורם של ילדים ומבוגרים כאחד, שגדלו בתקופת של מחסור וקושי והצליחו למרות הכול ליצור חיי קהילה ותרבות, חינוך ואומנות בגטו עצמו ולאחריו עם עלייתם לארץ והקמת המדינה…הסיפור שלהם מייקר ומקדש את החיים, למרות הכל.
ואם תקדישו להם מזמנכם, תרוויחו.
קודם כל תרוויחו זמן מחייכם כדי לקבל פרופורציות ולהעריך את הדברים שבחייכם שאינם מובנים מאליהם, ודבר נוסף בעיני, הוא שתעניקו לעצמכם ולילדיכם ערך ויכולת לאהוב את החיים הרבה יותר בזכות המוזיאון ומה שהוא מקדש בתוכו.
אני יודעת שדווקא עבורי, העצירה הזו ללימוד ולהעמקה ביום גדוש כיף וחוויות, איפשר רגע של הודיה ורק שיבח בשבילי את המשך היום ובטוחה שזה יעניק השראה והנעה גם עבורכם.
כדאי לדעת שבנוסף למוזיאון, יש בבית טרזין ארכיון ואולם וגם תצוגה מתחלפת של יצירות אמני הגטו על שם יעקב אדלשטיין.
ובקרוב עם הצלחת פרויקט מימון המונים תעלה תערוכה מרגשת ומרתקת הנקראת "אמן פוגש עדות" בגלריה המרכזית.
מספרת על התערוכה מאיה רווה- Maya Rave- ימים מחוץ לזמן-"אמן פוגש עדות"
פרויקט זיכרון – תערוכת אומנות רב תחומית המפגישה אמנים ישראלים צעירים, בני הדור השלישי, עם עדויות ניצולי שואה, ומלווה את תהליך יצירת האומנות בהשראת העדות .
אנחנו אוספים עדויות של אנשים אשר שרדו את השואה , עורכים את עדותם לחוויה נקודתית חזקה ומשמעותית, מפגישים את העדויות הללו עם אנשי אומנות מתחומים שונים (ציור, פיסול, ריקוד, צילום וכו') והופכים את העדויות ליצירות אומנות .
מוזמנים לצפות בקדימון לתערוכה
מאיה רווה
ימי פעילות:
ימי א' – ה' – 8:30 – 16:00
שישי/שבת – סגור
מומלץ לתאם ביקור מראש.
לקבוצות ניתן לתאם מועדים נוספים.
לפרטים ויצירת קשר:
קיבוץ גבעת חיים איחוד
ד.נ. עמק חפר 38935
טלפון: 04-6369515
פקס: 04-6369793
דוא"ל: info@bterezin.org.il
דף הפייסבוק- בית טרזין לתיאום הגעה ועידכון על תערוכות מתחלפות: https://www.facebook.com/bterezin/
6. תחנה 6 –סיי ציז'!- בואו תכירו את תמיר פרץ, הגבן שהולך להעיף אתכם עם הגבינות שלו!
אני אוהבת לגלות מקומות קטנים שמסתירים אוצר גדול! ותמיר פרץ הגבן מקיבוץ גבעת חיים איחוד הוא אוצר קולינרי של ממש.
הגבינות השוות שהוא מייצר בעצמו בעבודת יד, נקראות על שם בני ובנות הקיבוץ החדשים שזה כבר קסם מעצמו!
ובמבחר במקררים הגדולים שלו תמצאו גבינות בקר וגבינות כחולות ומבחר גדול שאפשר לרכוש ולטעום ממנו.
ובקרוב גם תפתח שם מעדניה משגעת, באווירה כפרית שתוכלו לקפוץ להצטייד ביום שישי שכזה בגבינות מעולות ושאר דליקטסים לסופ"ש החורפי או השמשי שלכם.
סיפורו של גבן בעמק חפר
תמיר, ככה נראה מהכרות קצרה עימו, פשוט מאוהב במה שהוא עושה!
זה כל כך בנפשו וניכר שכל גבינה חשובה לו. והוא בקיא לפרטי פרטים בתהליך היצירה שלה ואוהב לשתף ולהרחיב את ידיעותיהם של הבאים לבקר על מאחורי הקלעים של עולם ייצור הגבינות, והתהליך לשבח אותם ולהפוך אותן לכל כך איכותיות.
תמיר, שאביו היה מטבחי הקיבוץ הידועים בחדר אוכל, אוהב ומחובר לעולם הקולינריה.
החליט לעלות מדרגה בתחום, ולכן גם יצא מהקיבוץ למספר שנים להשתלם ולהגשים את חלומו וללמוד ממעוז הגבינות באיטליה מהחוות הטובות ביותר בתחום, איך להפוך לגבן בעצמו ולהביא את הבשורה הקולינרית לקיבוץ בו גדל.
ומהטעימות שהוא פרס לפנינו יכולה להמליץ בחום על גבינת "גלי", שנשבתי בקסמיה!
הנה פרטי התקשרות נוספים שכדי לכם לקחת בחשבון בקפיצה הבאה שלכם לעמק חפר הקרובה, שמרגישה כמו טוסקנה בקטנה.
פרטים נוספים:
תמיר : 058-4242250, קיבוץ גבעת חיים איחוד
7. תחנה 7 ליום כיף בעמק חפר – אי אפשר לסיים בעמק חפר בלי לשבת על כוס יין בשקיעה בין גפנים ב"יקב וויתקין"
סיבה טובה להרים כוסית לחיים!
ביקב ויתקין תוכלו לטייל בכרמים ולהרגיש קצת טוסקנה רק קרוב לבית!
יש מבחר אדיר של יינות בסדרות שונות שיתאימו בול לסגנון שלכם וישתלבו נפלא עם גבינות מ"משק יעקובס", לחמים טריים מ"אגדת לחם", ירקות מהמשקים בסביבה ומטבלים בעבודת יד כחלק מתרבות "לוקאל פארמינג אקו סיסטם" תיירותי.
קבלו לינק לסלי פיקניק שמרכיבים את התוצרת הטרייה והייחודית של האזור!
שאומר בגדול שיש פה קהילה אדירה של "מייקרים", אותם מייצרי יין ,אופים, גבנים וחקלאים והם חוברים יחד ומשתפים פעולה יחד כדי לקדם זה את זה כחלק ממרחב משותף בעמק חפר היפה.
לכן, סמנו לכם ביומן שאם כבר "לעשות לחיים" אז שווה לקפוץ לכאן.
וגם ישנה אפשרות להגיע למרכז המבקרים ללמוד על מאחורי הקלעים של היקב או להזמין סדנת טעימות ולהנות מיינות ומטבלים טריים וטעימים
שעות פעילות מרכז המבקרים:
מרכז המבקרים פתוח לטעימות וחוויות יין בימים ראשון- רביעי בין 11:00 ל- 16:00
בימי חמישי פתוחים רצוף 11:00-23:00
החל מ-17:00 10% הנחה בהצגת תעודת סטודנט!
בימי שישי 10:30-15:30
ההגעה בתיאום מראש בלבד.
תפריט טעימות יין* – ניתן להוסיף גבינות, ריבות, מטבלים, זיתים ועוד
טעימה לבנה – ₪50 – 4 יינות לבנים
טעימה אדומה – ₪50 – 4 יינות אדומים
טעימת שתי וערב – ₪60 – 5 יינות (2 לבנים, 1 ורוד, 2 אדומים)
10 יינות – 100 ₪
*מצוין לאירועיי חברה או אירוח אירוע פרטי בתיאום מראש!
ניתן ואף רצוי לרכוש את היינות שאהבתם לאחר הטעימות:
ביקב מייצרים יינות ב-3 סדרות: סדרת הפרמיום "ויתקין "המורכבת מיינות זניים, סדרת
הבלנדים "מסע ישראלי "וכמובן" – שורשים "סדרת העל של היקב.
הודות לייחודו נהנה יקב ויתקין ממעמד מיוחד בקרב חובבי היין בישראל.
פרטים ליצירת קשר והזמנת שולחן:
דרך גשר הצבים, נחל אלכסנדר, כפר ויתקין
waze: “יקב ויתקין” (הכתובת עם כוס היין)
מייל – info@vitkin-winery.co.il
טלפון – 09-8663505
טל. 09-8663505 (שלוחה 1)
פקס. 09-8664179
דוא”ל: info@vitkin-winery.co.il
כתובת למשלוח מכתבים: ת.ד. 267, כפר ויתקין, 4020000
WhatsApp: 054-4866350
אתר יקב וויתקין:
דף הפייסבוק של יקב וויתקין :
https://www.facebook.com/vitkinwinery
דף האינסטגרם לקבל הצצה מהיקב והסלפי עם הגפנים:
https://instagram.com/vitkin_winery?utm_medium=copy_link
תודה לסיום,
*למען הגילוי הנאות – הוזמנתי כחלק ממשלחת בלוגרים מטעם תיירות עמק חפר להכיר את כל הנפלאות שבה.
ולכן ראשית חשוב לי לומר תודה בהזדמנות זו למארחים, חיזקי ספיבק ויוסי רור ולטל לביא מפיקת העל, על האפשרות לגלות את כל הטוב שיש לעמק חפר להציע ואת הדחיפה והעידוד שאתם מעניקים לכל היוצרים והמגדלים באזורכם הפורה.
ליצירת קשר עם תיירות עמק חפר-
https://instagram.com/tourism.emekhefer
https://www.facebook.com/tourismemekhefer
טל לביא – שיווק תיירות בדיגיטל
ובהזדמנות זו גם להודות לנבחרת הבלוגריות והבלוגרים שלקחו איתי חלק בסיור הזה, ממליצה לעקוב גם אחריהם ואחר פוסטים נוספים ונפלאים שהם כתבו על החוויה שלהם עמק חפר:
יפה גביש – הבלוג מה שמעניין
גלית קידר – הבלוג שיעמום הוא בחירה
ליאור אבולעפיה- הבלוג קינדרלנד
ובמידה ואתם מעוניניים ליישם את ההמלצות שלנו אבל זקוקים לעזרה בהדרכה או אירגון הטיול, ממליצה בחום על מורי הדרך הטובים של עמק חפר:
רונן שירותי קייט ותיירות
טל קלאר שורשים וכנפיים
רעות רז בירן- נקודת רעות
קלאודיה פרל בלוקה- עמק טיים emek time
לסיכום
וכעת לסיכום, אני מצפה לשמוע על החוויות שאספתם מהביקור שלכם בעמק חפר ומההפסקה שלקחתם לעצמכם לקצת שפיות זמנית והרבה "גוד טיים".
והנאה מהחיים גם בדברים הקטנים, כמו יציאה לטבע, פעילות משפחתית כמו פיקניק או אקסטרים, עצירה לאוכל טוב ומפנק או יין טוב וגם להרגיש לרגע תיירים באירוח בחדר אוכל קיבוצי או הכרות עם מאחורי הקלעים של אנשי הגבינות והכרמים ועוד ועוד.
ואציין כי רוב האתרים מקבלים קהל לפי תו ירוק ואתם מוזמנים לפנות אליהם לבירור נוסף מולם.
אז מוזמנים לכתוב לי כאן בתגובות, איך היתה לכם החוויה?
ואם אתם מעוניינים בהמלצות נוספות, למקומות ופעילות שאפשר לעשות בזמן החופשי שלכם או בתקופת הקורונה, אפשר להמשיך ולקרוא כאן על טיולים בירושלים או סיור כיפי ומפנק בנווה צדק בניחוח צרפתי בהדרכתי...העיקר שיהיה כיף.
דנה סתוי- מדריכת סיורים בנווה צדק, צלמת, יועצת שיווק דיגיטלי ובלוגרית טיולים בארץ ובעולם
סיכום מדהים לסיור וכתבה מעולה דנה 🏆
המון תודה ליאור המקסים וממש שמחה שאהבת ושקלטת כמה שפע ועושר יש לעמק חפר להציע לכל אחד בעצם, וזה בעצם סוד הקסם של המועצה הזו וסיבה מספיק טובה להמשיך לחקור ולגלות בה עוד ועוד
1.התאורים שלך בהחלט מקסימים,
אך בהכרותי עם כל המקומות שציינת – אני מאד מקווה שכל שיישמע להמלצותייך ויבקר בהם – לא יתאכזב.
2. "שכחת" לציין כי ה"רואה בקפה" סגור בשבת..
היי דנה. נהניתי לקרוא.
האם אני יכול לבוא עם הילדים שלי לחדר אוכל של הקיבוץ או חייבים לתאם מראש?
הי הוד, תודה על הפירגון! ובעיקרון החדר אוכל פתוח לקהל הרחב בתשלום נוח יחסית לכל השפע שתקבל שם אבל כן יש צורך לתאם לרוב מראש ובפוסט צרפתי את הטלפון והמייל ליצירת קשר ולתיאום הגעה.
פשוט מכיון שהם מכניסים בכל יום אוכל חדש וטרי וצריכים להתארגן על כמויות משוערות וישמחו לקחת גם אתכם בחשבון…קפצו ממש בכיף!
כתבת מקסים ומקיף. תענוג לקרוא. יופי של מקומות נהדרים לטייל ולחוות.
המון תודה יפה אהובה ואיזה כיף שאהבת והתחברת לתכנים ולאווירה שהייתה לנו שם!
דנה כתבה נהדרת! מפורטת בחן וכשרון. עושה חשק ליסוע להכיר את כל המקומות עליהם כתבת
תודה רבה טל המדהימה ובאמת שמצאנו אוצר שמתאים לכל אחד, למשפחות שרוצות קצת אקשן, לזוגות שרוצים קצת רומנטיקה וגם לבודדים בבידוד חח שרוצים קצת אוויר וטבע או סתם חבורות שמחפשות יום כיף לגיבוש או יום הולדת, הכל מחכה להם בתו הירוק האמיתי בעמק חפר!
האזור הכי יפה בארץ! אחלה נקודות, לא הכרתי את חדר האוכל בגבעת חיים, מדליק! וכמובן שאחרי שמטיילים בכל הנקודות המגניבות שכתבת אפשר להזמין מוצרי נייר מנצנצים מכוכבית ולאסוף באיסוף עצמי ללא עלות מצורן 😉
תודה עמית וכיף של תוספת מנצנצת ממך
נראה כמו טיול של כייף, חוויות ואווירה נהדרת!
תודה יפעתי וכיף של פירגון ואהבה
איזה המלצות שוות יקירה! כל כך הרבה אני צריכה להספיק כשאגיע שוב לביקור בארץ!!! תודה על כל השפע הזה 🙂
אחלה המלצות. מקווה שיצא לי אחרי הסופה!
תודה ריבה, מוזמנת בכיף והבראנץ ממש שווה את זה:)
1.התאורים שלך בהחלט מקסימים,
אך בהכרותי עם כל המקומות שציינת – אני מאד מקווה שכל שיישמע להמלצותייך ויבקר בהם – לא יתאכזב.
2. "שכחת" לציין כי ה"רואה בקפה" סגור בשבת..
תודה על התגובה ומבינה שזה על תקן " על טעם וריח אין להתווכח!" , כלומר יש שיאהבו ויש שזה פחות יהיה כוס התה שלהם וזה בסדר. הכוונה שלי טובה לפזר המלצות לדברים שאני נהנתי מהם ואולי גם אחרים יהנו על הדרך.
ממש כיף לקרוא סיכום כל כך מושקע
תודה רבה על ההמלצות. התנסינו אתמול בספונטניות, בשתיים מהן. ב"רוא"ה בקפה"…היה מושלם וטעים ברמות.
ובסיור "גרין ריידר" עם ניר. היא כייף קליל מלא טבע וחופש.
אחלה מלצות!!!
כיף שההמלצות השתלבו לכם נהדר עם היום כיף באזור…איזה תענוג לשמוע.