4. המלצה רביעית – המקום הכי נכון לקנות בו פסטה לא של אסם וגם לא במחיר של דיוטי-פרי יקרן- Eataly
זה טיפ שעזר לנו לפני החזרה הביתה ויחסוך גם לכם המון כסף וגם יאפשר לכם להביא את המזכרות והמתנות הכי שוות למשפחה ולחברים המצפים לדברים מהדיוטי!
איטאלי – Eat-aly – הוא הלחמה של המילה "איטליה" והמילה "לאכול" באנגלית. והסניפים הרבים של חנות הכל-בו הזו פזורים ברחבי העולם.
כאשר ישנו סניף גם בטורינו וזה מידע שחשוב לכם לדעת ולסמן לקראת סוף הטיול שלכם ורגע לפני החזרה הביתה.
ב- Eataly, טורינו
כיאה למחאת "הפסטה" נגד אסם ונסטלה העולמית (והיקרנית) בישראל, ישראלים רבים מצאו חלופות בחברות אחרות שלא ירדו מהמוצר המוכר והם אלטרנטיבה איכותית וזולה יותר וכך תוכלו למצוא גם ב-Eataly עצמה. כי אם כבר פסטה חליפית, אז באיטליה!
מדובר בסופרמרקט וחנות כל בו משולבת וניתן למצוא בין הקומות השונות, המעדניות, הבתי קפה והסופר עצמו, הרבה מוצרים מעולים באיכות שלהם ובמחירים שונים.
כך שכל אחד יכול למצוא את מה שנוח לכיס שלו ועדין כיאה לאוכל איטלקי, לבשל מהם בבית אוכל שהכי קרוב לאיטליה עצמה עם מרכיבים טריים ומעולים!
בין המוצרים שכדאי לכם לבדוק במדפים השונים , תמצאו רוטב בלסמי משובח, פסטות טריות וארוזות, ניוקי וריזוטו באופני הכנה וטעמים שונים, שמן זית מעולה, גבינות מצוינות שאפשר לארוז ככה שיתאים ויחזיקו במזוודה, נקניקים, מרכיבים לקינוחים שווים כמו קנולי והספוליאטלה ועוד
זה המקום האמיתי לשופינג לפני שתחזרו הביתה!
זה גם יותר זול מהמחיר בשדה תעופה. גם יהיה לכם זמן לחשב ברוגע ולארוז לכל בן משפחה וחברה את מה שתרצו להעניק להם.
גם תוכלו לשבת שם ולאכול בכיף ובנחת בין המעדניות ובתי הקפה מתוך מבחר אדיר של אוכל טעים (זול יותר ממסעדה)
וגם יש אריזות מיוחדות שמותאמות לטיסה כדי שתוכלו מראש לשים במזוודה לפני הטיסה חזור.
הערה– אם אתם עולים לטיסה רק עם טרולי, שווה להתיעץ בחנות מניסיונם, לגבי מה מותר להעביר בשקית נגיד ובאריזת וואקום ומה לא יעבור וחבל שתקנו שם!
5. המלצה אחרונה – מדריכי סיורים ישראלים באיטליה!
אם כבר בא לכם מדריכים שיקלעו בול לטעם הישראלי שלכם ועדין יאתגרו את המערכת מבחינתכם, עם טעמים חדשים או עם התאמה לכשרות בלי להתנצל וכו, שווה לתאם מראש עם המדריכים הישראלים הפופולרים באיטליה.
בין אם בשביל לקבל מהם טיפים שווים בשיחת טלפון או דרך האתרים והקבוצות שלהם לגבי עשה ואל תעשה באיטליה.
ובין אם כדי לתאם הסעה מרומא או מילאנו למלון או לטורינו עצמה.
הם סופר מקומיים ויכולים לעזור לכם להפוך את החוויה להרבה יותר אותנטית ועדין סופר רלוונטית לכם.
ההמלצה שלי היא בתחום הקולינריה על מיכל מילרד מרומא ובתחום התרבות והאופנה על רינתי דור דבורסקי, מ"מילאנו שלי".
נתחיל עם קולינריה – תכירו את מיכל מילרד
לי יצא לקחת סיור קולינרי ברומא עם מיכל מילרד האדירה ולגלות את המקומות הבאמת שווים לאכול טוב בעיר. ביניהם שוק האוכל סטייל שרונה מרקט בתחנה המרכזית של רומא
וכמו שווקי האוכל והמעדניות בשוק הפרחים "קאמפו די פיורי" וגם לטעום ולהבין מה הסיפור עם הג'אלטו והקפוצ'ינו, הכמהין, האפרול שפירץ ועוד.
איזה כיף זה ללמוד על התרבות והקולינריה האיטלקית בעברית ועוד מאחת שיודעת שהיא שף בעצמה בארץ ובאיטליה ולאחרונה גם הוציאה ספר מתכונים ובישול נדיר יחד עם השף ואיש הגורמה, איתי נוביק מברלין.
שניהם הובילו סדנאות בישול אונליין מרומא וברלין עד המטבח הישראלי, ומשפחות רבות, ואני ומורן ביניהם, הצטרפנו כדי להרגיש שוב הכי קרוב לאיטליה ולחוויה שהיתה לנו שם.
הצלחנו בזכותם לבשל ניוקי ופארמג'נו ראג'נו – גלילות חצילים עם גבינות ובזיליקום, וגם להכין קוקטיל מפנק לאפרטיב וטירמיסו ועוד
לכן ממליצה בחום אם אתם עושים קונקשין או חוזרים דרך רומא ,לתאם עם מיכל מילרד שבדרך כלל היא מאד מבוקשת ועמוסה … אז עדיף כבר עכשיו.
או לבדוק איתה לגבי סיור אוכל בטורינו או המלצות למסעדות ולמדריכי סיור קולינרים.
והכי חשוב, לא לפספס את האינסטגרם המשוגע של מיכל מילרד
שעמוס בטיפים ובאוכל משגע, בתמונות של סופיה הבת המתוקה שלה. ולאחרונה היא עברה את ה-30K באינסטוש שלה וזה רק מעיד על האיכות שבה ולא רק על הכמות!
פרטים ליצירת קשר עם מיכל מילרד:
ספר המתכונים החדש שלה ושל איתי נוביק להזמנה –
https://www.foodelements.net/product-page/italian-recipes
האינסטגרם של מיכל מילרד- https://instagram.com/michalmilrad?igshid=qiau70yt3icw
תוכלו לבקר באתר שלה ולקרוא פוסטים קולינארים כל איטליה והעולם כולו, לקרוא על פרוייקט המשלוחים, מתכונים וסיורים: Www.eatingtheworld.org
והמלצה תרבותית ואופנתית- רינתי דור דבורסקי, מ"מילאנו שלי", איטליה.
וגם זכיתי להכיר את שליחתנו במילאנו, ולשמוע את ההרצאה המדהימה שלה עם סיפור אישי מלא בניסים שהביא אותה עד לשם.
רינתי ובעלה מנהלים חברת תיירות כשרה ואיכותית לישראלים ולא רק, עם מערכי הסעות משדה התעופה של מילאנו וגם בעלי חברת הדרכה לסיורים בעיר ומחוצה לה במחירים מעולים מול השוק המקומי.
ובנוסף לשומרי ואוהבי המסורת פה, ממליצה לכם לחבור אל רינתי ובעלה שמכירים, כיאה לזוג מסורתי, גם היכן בתי הכנסת היהודים היפים באיטליה ויוכלו לספר לכם את הסיפור של הקהילה היהודית באיטליה אז והיום.
אבל מעבר לכסות המסורתית, רינתי היא כם פאשניסטה לא קטנה!
ומכירה את הסצנה האופנתית והתרבותית של איטליה על מעצביה וזרמיה.
ואם בשופינג חפצה נפשכם, ותרצו לדעת איפה הסיילים הכי שווים של בגדי מעצבים נחשבים, רינתי אלופה ובקיאה בכל החנויות הנחשבות והסיילים האגדתיים
ושימשה בתקופה הקורונה כקונה אישית לנשים רבות בישראל, עוד כשאיטליה היתה סגורה בפני תיירים ובפני שופינג.
אז אם אתם מחפשים מדריכה לתרבות ואופנה בבירת העיצוב, איטליה כדאי לכם לדבר ולתאם עם רינתי דור דבורסקי, מילאנו, איטליה.
ואף להכנס לקבוצה שלה "מילאנו שלי" ולתאם סיור בעיר או לקבל המלצות לסיור כשר או תרבותי בטורינו.
מילאנו היא עיר האופנה והמסחר, הרבה תערוכות וכנסים מתקיימות בה ואני בעצם מתמחה בלגלות לעולם את מילאנו האחרת, כי הרבה חושבים שמילאנו היא עיר משעממת ושרק המרכז הוא האטרקציה וזה לא נכון, יש לגלות את מילאנו, ובזוית מקומית בכלל הכי פאן!
רינת דור דבורסקי
ליצירת קשר עם רינתי דור דבורסקי, מילאנו, איטליה:
הצטרפו לקבוצת הוואטס אפ של רינתי:
https://chat.whatsapp.com/GDd1sNBQZwP1Uq1xrCCh74
וגם לדף הפיסבוק של "מילאנו שלי" עם ים טיפים והמלצות –
https://www.facebook.com/milanosheli/
מוזמנים לעמוד האינסטגרם שלי:
https://www.instagram.com/milano_by_rinati/
עמוד הפייסבוק מחכה ללייק 🙏
http://shorturl.at/lzAWX
קבוצת הפייסבוק מחכה לכם:
בנוסף ,מאוד ממליצה לכם על שרותי ההסעות שלנו:
תוכלו לפנות לעמוס
+393886050005 לבדוק מחיר הסעה פרטית לטורינו.
והנה הלינק למחירון הרגיל משדות התעופה למילאנו
https://milano-mia.com/%d7%94%d7%a1%d7%a2%d7%95%d7%aa/
מבטיחים לכם חוויות ומידע רב!
בברכה, רינתי דור דבורסקי
מילאנו שלי – MILANO MIA
אנחנו מצאנו את עצמנו בטורינו בעקבות טיפים שניתנו בקבוצות אוהבי איטליה והטריפ אדוויזר במוזיאון יוצא דופן בטורינו לאומנות ותרבות המצרית.
בין מומיות ותבליטים שהחזירו אותנו עד למצרים וחזרה…והעניקו לנו חוויה פרעונית מיוחדת במינה.
לסיום,
נאחל למיכאל בן דוד המקסים שפע דוז פואה והצלחה בדרך הזוהר שלו לאירוויזיון.
שיצליח לכבוש את הבמות והלבבות של כל האיטלקים וכל אירופה, כי את שלנו הוא כבש כבר כאן.
מזל טוב על הזכיה בקדם ובטוחה שהחוויה בטורינו תיהיה הגשמת חלום גם לך.
דנה סתוי
נ.ב מוסיפה טיפ חם מהוד בן בנימין שאוהב כדורגל והזכיר לי להזכיר לכם גם, שאם אתם בטורינו, זו הזדמנות להזמין מראש כרטיסים ולקפוץ למשחק כדורגל של יובנטוס, באווירה איטלקית אמיתית!*
